Die Weinfachmesse Natural Sümeg bringt dieses Jahr zum dritten Mal die Naturwinzer und Weinexperten des historischen Ungarn nach Sümeg. Die am 28. und 29. April im Bischofspalast in Sümeg stattfindende Fachschulung und Weinmesse zieht jedes Jahr eine große Zahl in- und ausländischer Gäste nach Sümeg. Wir haben Miklós Nagy, den Jägermeister des Jagdvereins des Marcal-Tals, über die Zusammenarbeit befragt.
Was ist wissenswert über die Jagdbranche?
Die Jagdgenossenschaft befindet sich im dreifachen Grenzgebiet des Veszprém-, Vas-, Zala-Komitats, im Veszprém-Komitat, einschließlich der Grenzen der Dörfer Dabronc, Zalaerdőd, Hetyefő und Megyer. Die östliche Grenze bildet der Fluss Marcal. Fast die Hälfte des Gebietes ist ein zusammenhängender Waldblock, der hauptsächlich aus Mischwäldern (Eichen, Kirschbäume) mit einer kleinen Anzahl verschiedener Kiefernarten besteht, während die andere Hälfte des Jagdgebietes aus intensiv bewirtschafteten landwirtschaftlichen Parzellen besteht. Die andere Hälfte des Jagdgebiets besteht aus intensiv bewirtschafteten landwirtschaftlichen Flächen. Günstige Lebensbedingungen gibt es auch für Hochwildarten wie Rehe, Damwild, Wildschweine und Hirsche sowie in begrenztem Umfang für Niederwildarten wie Fasane, Hasen, Stockenten und gelegentlich Wildgänse im Winter. Jagdgäste aus dem In- und Ausland sind das ganze Jahr über willkommen, ebenso wie diejenigen, die über die erforderliche Ausrüstung und das nötige Personal verfügen.
Was ist die Idee, die den Jagdverband mit Nature Sümeg verbindet?
Die Jagd und die Wildgastronomie sind auch mit dem Wein verbunden, und die Kombination verschiedener Wildgerichte mit einem passenden Wein bietet dem Verbraucher ein reicheres Geschmackserlebnis. Das andere, die ökologische Landwirtschaft, die Bewirtschaftung der Ressourcen der Natur, verbindet uns ebenfalls, denn wir bewirtschaften auch die Produkte der Natur, natura, und wir schützen und bewahren sie, damit sie künftigen Generationen dienen können.
Was halten Sie von Natural Sümeg?
Wir waren bei den beiden vorangegangenen Veranstaltungen anwesend, und als Weinliebhaber, die die Weinkultur verfolgen, freuen wir uns, dass eine so prestigeträchtige Veranstaltung in die Stadt kommt, und wir hoffen, dass sie ein wiederkehrendes, hochwertiges Element im Leben der Stadt bleiben wird. Ich wünsche den Organisatoren alle Kraft und Ausdauer, die sie brauchen, um weitere Veranstaltungen zu organisieren.
Vielen Dank für das Gespräch!
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Veszprém-Balaton 2023 Kulturhauptstadt Europas
Verein für das Lebendige Plattensee-Hochland
Marcal Valley Jagdgesellschaft
Quelle: https://www.facebook.com/photo?fbid=527950642876984&set=a.377593637912686
